Konsumsi gula yang berlebihan menjadi pemicu peningkatan berat badan dan membawa dampak serius pada risiko gangguan metabolisme, termasuk diabetes mellitus, terutama di kalangan usia muda. Dalam tren makanan dan minuman manis yang sedang populer, acapkali masyarakat tidak menyadari bahwa gula tidak hanya hadir secara langsung, tetapi juga dalam bentuk lain yang tersembunyi pada label produk sehari-hari.
Berbagai program edukasi untuk membatasi asupan gula sudah digencarkan. Namun, banyak di antara kita yang belum memahami istilah-istilah seperti less sugar, low sugar, atau no sugar, serta cara membaca label nutrisi dengan benar. Akibatnya, konsumsi gula sering kali terabaikan dalam perhitungan kalori harian, membuat pengendalian konsumsi gula menjadi kurang efektif.
Mengkonsumsi gula tersembunyi bisa diibaratkan seperti 'selingkuh' dalam diet. Meski terdengar menggugah, penting untuk mengetahui aturan dan batasannya, serta tetap aktif bergerak. Sehubungan dengan hal ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) bersama Kementerian Kesehatan, industri terkait, dan detikcom menghadirkan diskusi Leader's Forum bertajuk 'Jebakan 'Hidden Sugar' Ada di Mana-mana, Diam-diam Bikin Gendut'.
Forum ini akan diadakan pada Jumat, 5 Juni 2026, pukul 13.00 WIB, bertujuan membantu masyarakat lebih kritis dalam memahami kandungan gula dalam produk sehari-hari, sekaligus mendorong pola konsumsi yang lebih bijak demi kesehatan metabolik di masa depan.
Forum akan membahas pentingnya literasi pada label nutrisi dan pemahaman istilah seperti less sugar, low sugar, serta no sugar. Juga akan mengupas tuntas pentingnya pemilihan bahan makanan dengan indeks glikemik rendah untuk membantu kontrol gula darah.
Mengingat tingginya prevalensi diabetes, diskusi ini juga akan menyoroti produk dengan nutrisi lengkap dan seimbang, indeks glikemik rendah (GI 44), serta kandungan isomaltulosa dan inulin. Kandungan ini diharapkan dapat membantu menjaga kestabilan gula darah dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Di samping itu, edukasi gaya hidup sehat dilakukan tanpa harus meninggalkan makanan dan minuman favorit sepenuhnya. Para narasumber akan membagikan tips dan trik agar dapat menikmati makanan manis dengan cara yang bijak.
Acara ini akan menghadirkan Kepala BPOM Taruna Ikrar, Direktur Penyakit Tidak Menular Kemenkes Dr Siti Nadia Tarmizi, MEpid, Health Communicator Kalbe Nutritionals dr Laurencia Ardi, MGizi, AIFO-K, dan Ketua Badan Perlindungan Konsumen Nasional (BPKN) Mufti Mubarok. Mereka akan memaparkan bagaimana industri dapat mendorong pola konsumsi yang lebih bijak serta pentingnya literasi masyarakat mengenai gula dalam produk sehari-hari.
"Berani Selingkuh sama yang manis-manis? Why not? Kan ada dia". Temukan jawabannya di Leader's Forum bertajuk 'Jebakan 'Hidden Sugar' Ada di Mana-mana, Diam-diam Bikin Gendut', Jumat, 5 Juni 2026 pukul 13.00 WIB di detik.com/leadersforumbpom.
