Grab Indonesia mengungkapkan bahwa ulasan serta penilaian bintang dari pengguna menjadi faktor krusial bagi konsumen dalam menentukan pilihan merchant kuliner di platform GrabFood. Meski aspek harga yang kompetitif dan ketersediaan promo tetap menduduki posisi teratas, reputasi digital merchant kini menjadi standar kepercayaan baru bagi pelanggan.
Melinda Savitri selaku Country Marketing and Communications Head Grab Indonesia menjelaskan bahwa mayoritas basis pengguna layanan mereka berasal dari kalangan masyarakat kelas menengah. Kelompok konsumen ini sangat memperhatikan faktor keterjangkauan harga, sehingga promo menarik dan harga yang murah masih menjadi pendorong utama dalam pengambilan keputusan pembelian.
Walaupun masalah biaya menjadi prioritas, Melinda menekankan bahwa pemberian rating dan ulasan yang positif tetap memegang peran yang tidak kalah penting bagi merchant. Konsumen cenderung memverifikasi kualitas layanan melalui pengalaman pelanggan lain sebelum mereka benar-benar melakukan transaksi pemesanan makanan melalui aplikasi tersebut.
Selain faktor kualitas dan harga, keberagaman pilihan merchant yang tersedia dalam satu platform juga menjadi pertimbangan tambahan bagi para pengguna setia. Melinda menegaskan bahwa keterjangkauan harga atau affordability memang menjadi hal pertama yang ditanyakan konsumen, namun rating dan review sangat menentukan pemilihan akhir terhadap merchant tertentu.
Pernyataan ini disampaikan Melinda dalam agenda bertajuk Media Luncheon: A Taste of Bintang 5 yang diselenggarakan di Jakarta pada Jumat, 8 Mei 2026. Ia menambahkan bahwa GrabFood merupakan salah satu layanan yang memiliki tingkat top of mind atau kesadaran merek tertinggi di dalam ekosistem Grab, bersaing ketat dengan layanan transportasi GrabCar dan GrabBike.
Hingga saat ini, Grab dilaporkan masih mendominasi pasar layanan pesan-antar makanan atau food delivery di wilayah Indonesia dengan angka yang cukup signifikan. Berdasarkan data industri tahun 2025, perusahaan ini berhasil menguasai pangsa pasar berdasarkan Gross Merchandise Value (GMV) sebesar 46 persen secara nasional.
| Platform Layanan Pesan-Antar | Pangsa Pasar (GMV 2025) |
|---|---|
| Grab | 46% |
| Gojek | 31% |
| ShopeeFood | 23% |
Dominasi Grab tersebut mengungguli kompetitor terdekatnya seperti Gojek yang mencatatkan pangsa pasar sebesar 31 persen dan ShopeeFood yang meraih angka 23 persen. Dalam rangka merayakan keberhasilan dan meningkatkan standar kualitas, Grab Indonesia secara resmi meluncurkan ajang Grab Bintang 5 Awards untuk pertama kalinya.
Melalui inisiatif penghargaan ini, masyarakat diberikan kesempatan untuk memilih merchant kuliner favorit mereka melalui mekanisme voting di situs resmi hingga tanggal 15 Mei 2026. Tercatat sebanyak 243 merchant yang terbagi ke dalam 24 kategori berbeda dari layanan GrabFood dan Grab Dine Out ikut bersaing dalam ajang bergengsi ini.
Para nominator yang terpilih merupakan hasil seleksi ketat dari sekitar 5.000 merchant yang sebelumnya telah mendapatkan badge eksklusif Bintang 5 di aplikasi Grab. Merchant Bintang 5 ini terdiri dari berbagai level usaha, mulai dari skala Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) hingga jaringan restoran berskala nasional.
Proses kurasi terhadap para kandidat dilakukan dengan menggabungkan perolehan rating tertinggi dari jutaan ulasan pengguna serta penilaian terhadap konsistensi kualitas layanan. Grab ingin memastikan bahwa merchant yang masuk dalam daftar nominasi benar-benar memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi para pelanggan secara berkelanjutan.
Melinda menyatakan bahwa penghargaan ini diharapkan dapat menjadi panduan bagi masyarakat dalam menemukan referensi kuliner yang memiliki kredibilitas dan terpercaya. Di sisi lain, program ini juga berfungsi sebagai bentuk apresiasi nyata bagi mitra merchant yang terus berupaya menjaga kualitas produk serta pelayanannya kepada publik.
Kehadiran Grab Bintang 5 Awards bertujuan menyederhanakan proses pencarian kuliner dengan merangkum pilihan langsung dari perspektif konsumen secara objektif. Hasil dari ajang ini nantinya diharapkan dapat menjadi acuan atau referensi yang kredibel bagi masyarakat luas saat ingin mencicipi hidangan baru atau legendaris.
Dalam menjalankan inisiatif ini, Grab turut menjalin kolaborasi strategis dengan Kementerian Pariwisata guna memperkuat sektor wisata gastronomi yang ada di Indonesia. Sinergi ini diharapkan mampu mempromosikan kekayaan kuliner nusantara kepada wisatawan mancanegara maupun lokal melalui platform digital yang modern.
Acara puncak berupa malam penganugerahan bagi para pemenang Grab Bintang 5 Awards dijadwalkan akan dilaksanakan pada tanggal 12 Juni 2026 mendatang. Melinda menutup keterangannya dengan harapan agar inisiatif tersebut terus mendorong pertumbuhan ekosistem kuliner nasional serta membantu merchant lokal memperluas jangkauan pasarnya.
