Bulog Pastikan Harga Beras SPHP Tetap di Bawah HET hingga Akhir 2026

Perusahaan Umum (Perum) Bulog kembali mempertegas komitmennya dalam menjaga stabilitas ketahanan pangan nasional melalui distribusi beras Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP). Langkah strategis ini dilakukan agar masyarakat tetap bisa menjangkau kebutuhan pokok berkualitas dengan harga yang tetap aman bagi kondisi finansial mereka.

Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, memberikan jaminan bahwa harga beras medium dalam program SPHP masih sangat terkendali hingga saat ini. Ia menekankan bahwa harga di seluruh pelosok tanah air dipastikan tetap berada di bawah plafon Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan pemerintah.

Rizal menjelaskan bahwa pihaknya terus berupaya memastikan seluruh lapisan masyarakat memiliki akses terhadap pangan pokok dengan nilai yang wajar. Distribusi beras SPHP kini dilakukan secara masif melalui berbagai saluran, mulai dari pasar tradisional hingga jaringan ritel modern.

Dikutip dari Antara pada Senin (18/5/2026), Rizal menyebutkan bahwa penyaluran dilakukan melalui pasar rakyat, Rumah Pangan Kita (RPK), hingga koperasi. Selain itu, Bulog juga aktif memanfaatkan momentum Gerakan Pangan Murah yang diselenggarakan di berbagai titik di daerah.

Program SPHP merupakan instrumen utama pemerintah dalam menekan gejolak atau fluktuasi harga beras di pasar domestik yang sering kali membebani konsumen. Keberadaan program ini sangat krusial dalam menjaga ritme ekonomi masyarakat agar daya beli tetap kuat di tengah tantangan global.

Untuk mendukung kelancaran distribusi, Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama Bulog terus memperkuat koordinasi dan sinergi mereka. Tujuan utamanya adalah memperluas cakupan wilayah sebaran pangan sehingga pasokan beras merata dari Sabang hingga Merauke tanpa hambatan.

Hingga hari ini, total penyaluran beras SPHP yang telah direalisasikan oleh Bulog telah mencapai angka 240 ribu ton ke berbagai penjuru Indonesia. Angka ini diprediksi akan terus bertambah seiring dengan meningkatnya permintaan dan kebutuhan stok di gudang-gudang daerah.

Strategi dan Target Penyaluran Sepanjang Tahun 2026

Demi menjaga daya beli publik dan optimalisasi cadangan pangan pemerintah, Bulog bergerak aktif merangkul berbagai pihak mulai dari pemerintah daerah hingga Satgas Pangan. Kolaborasi juga melibatkan distributor serta pelaku usaha besar untuk memastikan kelancaran mata rantai distribusi nasional.

Langkah kordinasi intensif ini sangat penting agar tidak terjadi sumbatan dalam proses pengiriman beras dari hulu ke hilir. Dengan demikian, harga yang diterima oleh konsumen akhir tetap stabil dan tidak mengalami lonjakan akibat ulah spekulan atau kendala logistik.

Sebagai informasi tambahan, Bapanas telah memberikan mandat khusus kepada Bulog untuk menyalurkan total 828 ribu ton beras SPHP selama tahun 2026. Jumlah ini merupakan komitmen besar pemerintah dalam menyediakan jaring pengaman pangan bagi seluruh warga negara sepanjang tahun berjalan.

Ada perbedaan signifikan pada pola penyaluran tahun ini dibandingkan dengan periode tahun-tahun sebelumnya yang biasanya bersifat berkala atau situasional. Kali ini, beras SPHP akan dipasok secara terus-menerus tanpa jeda demi menjaga stabilitas harga bahkan saat melewati masa panen raya petani.

Penyaluran beras stabilisasi ini difokuskan pada berbagai jalur distribusi untuk mempermudah akses masyarakat:

• Pasar rakyat serta jaringan swalayan atau toko ritel modern di perkotaan dan daerah.
• Koperasi Desa atau Kelurahan Merah Putih (Kopdes Merah Putih) untuk menjangkau pelosok.
• Gerakan Pangan Murah (GPM) yang merupakan hasil kolaborasi dengan kementerian, instansi terkait, dan pemerintah daerah.
• Jaringan Rumah Pangan Kita (RPK) milik Bulog yang jumlahnya mencapai kurang lebih 80 ribu titik di seluruh wilayah Indonesia.

Pemanfaatan ribuan titik RPK ini menjadi ujung tombak Bulog dalam menyentuh langsung pemukiman warga secara efektif. Hal ini memudahkan masyarakat mendapatkan beras tanpa harus menempuh jarak jauh ke pasar pusat atau grosir besar.

Standar Kualitas dan Ketentuan Harga Beras SPHP

Beras SPHP yang disalurkan ke masyarakat merupakan jenis beras dengan kualitas medium yang telah melalui proses standarisasi ketat. Hal ini dilakukan untuk menjamin bahwa meskipun harganya terjangkau, kualitas konsumsinya tetap layak dan memenuhi standar gizi.

Secara teknis, beras ini memiliki spesifikasi kadar air maksimal 14 persen dengan tingkat butir pecahan atau broken sekitar 25 persen. Karakteristik ini menjadikannya pilihan utama bagi keluarga yang menginginkan nasi dengan tekstur yang baik namun tetap ekonomis.

Saat ini, masyarakat dapat membeli beras SPHP dalam kemasan praktis ukuran 5 kilogram yang sudah tersedia luas di pasaran. Sebagai bentuk inovasi layanan, Bulog juga tengah menyiapkan varian kemasan baru seberat 2 kilogram untuk kebutuhan rumah tangga yang lebih kecil.

Pemerintah telah menetapkan regulasi harga beras SPHP yang wajib dipatuhi penjual berdasarkan zonasi wilayah masing-masing:

Tabel pembagian harga di atas menunjukkan adanya penyesuaian nilai berdasarkan kondisi logistik dan biaya transportasi di masing-masing wilayah Indonesia. Dengan adanya aturan HET ini, pedagang dilarang keras menjual beras program pemerintah tersebut di atas harga yang telah ditentukan.

Melalui pengawasan ketat dari Satgas Pangan dan instansi terkait, diharapkan tidak ada pihak yang mengambil keuntungan tidak wajar dari program subsidi ini. Keberhasilan program SPHP sangat bergantung pada kepatuhan rantai distribusi dalam menerapkan harga yang sudah disepakati bersama.

Upaya masif yang dilakukan Bulog ini menjadi angin segar bagi masyarakat di tengah kondisi ekonomi yang dinamis dan fluktuatif. Dengan stok yang melimpah dan harga yang terjaga, stabilitas nasional di sektor pangan diharapkan tetap kokoh sepanjang tahun 2026 ini.