Konsumsi Mentimun Teryata Punya Banyak Manfaat, Salahsatunya Melindungi Otak

INIKATA.co.id – Mentimun tidak diragukan lagi merupakan salah satu makanan kesukaan banyak orang.

Menurut sejarah, mentimun sangat populer di peradaban kuno Mesir, Yunani, dan kegunaannya tidak terbatas hanya sebagai makanan. Mentimun disukao karena efeknya pada kulit.

Mentimun yang umumnya dianggap sayuran, rendah kalori dan mengandung banyak air dan serat larut, menjadikannya agen yang tidak hanya meningkatkan hidrasi, tetapi juga membantu menurunkan berat badan.

Selain manfaat di atas, mentimun juga mengandung polifenol unik dan senyawa lain yang bisa membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan masih banyak lagi.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Pulse.ng.

1. Melindungi otak

Mentimun mengandung flavonol antiinflamasi yang disebut fisetin, dan pentingnya fisetin ini tidak bisa dilebih-lebihkan ketika memainkan peran utama dalam kesehatan otak.